يصادف عام 2021 الذكرى المئوية لاكتشاف أساسي يتم تدريسه في كتب الكيمياء الحيوية، وهو المتعلق بكيفية حصاد الخلايا السرطانية للطاقة. وفي عام 1921، لاحظ الطبيب الألماني أوتو واربورغ أن الخلايا السرطانية تحصد الطاقة من سكر الجلوكوز بطريقة غير فعالة بشكل غريب، فبدلاً من “حرقها” باستخدام الأكسجين، تقوم الخلايا السرطانية بتخميره كما تفعل الخميرة. وتحدث هذه … تابع قراءة حل لغز عن السرطان عمره 100 عام